cursus lekkernijen

In deze cursus zullen een aantal heerlijke zoete lekkernijen de revue passeren:

We zullen vandaag de volgende kleine patisserie bereiden

Profiteroles (soesjes)

Kletskoppen

Macarons

Madeleines

Stuk voor stuk klassieke koekjes die niet kunnen ontbreken aan het einde van een geslaagd diner. Stap voor stap zal de bereiding van deze kleine snoeperijtjes doorgenomen worden en de cursisten zullen aan de hand van de meegeleverde recepturen thuis zich verder kunnen bekwamen. Een kookcursus om eens niet op de calorieën te letten, maar alleen maar te denken dat het ook van belang is om af en toe lekker zoet te zondigen…